Información sobre Restaurante La Paz
COCINA MEDITERRANEA
. 963561983 963710040 www.restaurantelapaz.es P.° Neptuno, 6846011, VALENCIA - Valencia
Restaurante La Paz
Casa fundada como baños y merenderos en el año 1929, tras tres generaciones sigue funcionando actualmente como restaurante desde el año 1940.
Situación
Avenida Neptuno, Numero: 68 de Valencia. En el paseo marítimo de Valencia, playa de Las Arenas, a escasos metros de la zona de eventos de La Copa América, con unas magnificas vistas al mar.
Comedores
El restaurante consta de dos comedores; uno interior para cien personas y otro exterior acristalado con vistas al mar y con capacidad para 40 comensales. Los dos comedores están equipados con Aire Acondicionado e insonorizados.
- 2º / Sugerencias
Nuestra Cocina
Cocina típicamente mediterránea y de mercado, donde tienen un lugar privilegiado todo tipo de arroces y pescados de la zona, dándole gran oportunidad a los aperitivos antes del plato principal con una variedad de 20 entrantes.
Arroces
Nuestra especialidad es tanto el arroz en paella y el arroz caldoso o meloso. Hemos recuperado de la cocina tradicional arroces como: - Paella de Raya y Coliflor. - Paella de Atún con Pimientos Rojos. - Paella de Galeras con Almejas. - Paella de Fideos Finos (Fideguá Fina). - Arroz Caldoso de Marisco y Setas.
Aperitivos
Al mismo tiempo que conservamos los aperitivos tradicionales como las clochinas de valencia (mejillone), Las Tellinas, Calamar, Esgarraet,………etc. Hemos introducido alguna novedad como: - Atún trinchado con Mermelada de Tomate. - All i Pebre de Pulpo.
Especialidades
En este apartado cabe mencionar como plato “estrella” el Gazpacho en Torta con pescado y setas, plato poco habitual en las cartas de la zona.
Otras sugerencias: - Fabes con Almejas (por encargo). - Cocido Montañés (por encargo). - All i Pebre de Anguilas. - Gazpacho Manchego. - Arroz Meloso de Almejas y Alcachofas. - Arroz Caldoso de Conejo y Caracoles. - Guisado Marinero con Sepia y Pescado. - Zarzuela de Marisco. - Arroz a banda completo (por encargo).
Repostería
Toda nuestra repostería es casera, así como postres típicamente valencianos por ejemplo la Calabaza al horno o el Arnadí.
En el apartado de tartas caseras cabe mencionar: - Tarta de Queso con Arándanos. - Tarta de Chocolate. - Tarta de Calabaza. - Tarta de Pera. - Tarta de chocolate Blanco con Nueces. - Browne………………..etc.
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