I Jornadas Gastronómicas "Tapea Ojalado, brinda Ribera"

El pasado puente de San José, Senderos Sorianos estuvo muy presente en las I Jornadas Gastronómicas del lechazo Ojalado en San Esteban de Gormaz. Nuestra contribución tomó forma de una exposición "Romance de Pastor" en la que se homenajeaba a este noble oficio con la muestra de los distintos aperos que se utilizaban antaño. La muestra se acompañó de un pequeño audiovisual que emocionó a grandes y pequeños.
De igual manera, Senderos Sorianos organizó un paseo campestre "Andaduras de un oficio" en el que pudimos disfrutar de una enriquecedora charla dada por un pastor de San Esteban,Lucio Lamata, así como de unas riquísimas migas pastoriles. La jornada se completó con una visita a una explotación ganadera moderna.

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