Información sobre Luz De Estrelas, Vino De Autor
Vino de Autor con las variedades de treixadura, macabeo, albariño y godello.
36450, Salvaterra de Miño - Pontevedra
Nuestra pequeña bodega produce vino blanco de autor y esta situada en Salvaterra de Miño, y con una producción aproximada de 6.000 botellas año.
Dispone de una plantación propia con las variedades de treixadura, macabeo, albariño y godello, cepas plantadas en un terreno arcilloso con canto rodado, orientadas al suroeste, con una prolongada exposición al sol.
El cultivo de estas cepas se hace siempre respetando al máximo el equilibrio natural con el entorno y respetando los ciclos de la naturaleza.
En estos momentos esta plantación se haya certificada en proceso de conversión a la agricultura ecológica.
En la parte superior disponemos de un observatorio astronómico donde podemos observar las estrellas y los planetas. Organizamos grupos para catas nocturnas, disfrutando de lo mejor de este vino con una sesión de observación astronómica contemplando el universo.
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