Josete

Corto jamón, creo momentos Me llamo José Ángel, pero aquí me conocen como Josete.

Desde 2008 estoy metido en esto que para mí es más que cortar jamón: es compartir historias, aromas y sabores que no se olvidan. Cada corte que hago está pensado para que tú y los tuyos viváis algo único.

No solo reparto jamón, saco lo mejor para tu mesa.

Pasión por el jamón

Mi pasión por el jamón viene desde chaval. Anduve entre pescadería, carnicería y hasta de matarife… siempre con el cuchillo en la mano, de ahí me vino la afición. La experiencia me ha enseñado que un buen jamón habla de origen, tiempo y cuidado.

Desde entonces, no paro de mejorar participando en ferias, concursos y showcookings por toda España.

Ahora pongo toda esa experiencia a tu servicio. Cuando me invites a tu evento, quiero que la gente se lleve algo más que buen sabor: que recuerden el momento y la charla alrededor de la tabla.

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