Autor: Manolo1934 Restaurante
Madrid - 2017-02-26
Martes 28 de Febrero a las 21:00 en Manolo 1934
Entrante
Degustación de quesos gallegos:
Queso do Cebreiro
Queso de tetilla
Queso de Arzua
Primero
Caldo gallego de berzas
Segundo a elegir
Comida típica do Entroido
(botillo, codillo, cachola, grelos, cachelos)
Bacalao fresco a la gallega
Postre
Filloa rellena de crema pastelera bañada en queimada
Bebida
Vino Albariño
Precio: 27€ cata y cena incluida
Cata dirigida por los Chefs: Manuel Besteiro y Manuel Rodríguez
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