Informacion sobre Embutidos Espinosa
Fabricacion de embutidos artesanos. Especialidad en Longaniza Seca con "Marca de Calidad de la Comunidad Valenciana"
03650, Pinoso - Alicante
Una de las empresas con más arraigo y experiencia en la elaboración tradicional y casera del afamado embutido pinosero. Nació en 1920 de la mano de Antonio Gómez Cutillas, a quién siguió su hijo Antonio Gómez Pérez. Con varias denominaciones a lo largo de los años, las diferentes generaciones familiares han sabido conservar la esencia artesanal en la elaboración del embutido. Desde entonces están , dia a dia, dando prestigio a sus productos y al pueblo de Pinoso.
Lo artesanal, cuenta ahora con medios y utillaje modernos que permiten cumplir la, muy exigente, normativa sanitaria. Las modernas y amplias instalaciones de Embutidos Espinosa permiten un excelente cumplimiento de la norma sanitaria y una mayor calidad, como bien certifica la "Marca de Calidad de la Comunidad Valenciana" de su Longaniza Seca
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