El Bosque de la Anjana Hotel Rural***

Este encantador establecimiento es resultado de la restauración y rehabilitación de una antigua posada en una de las llamadas rutas de los foramontanos, más tarde transformadas en calzadas romanas que unían la meseta con el puerto de San Vicente a través de la sierra del Escudo de Cabuérniga, realizada en piedra y maderas antiguas, combinadas con una exquisita decoración individual, en cada una de las habitaciones, con detalles inspirados en la antigua mitología cántabra de hadas, junto con una cuidada selección de colores y objetos de arte.

El Hotel dispone de una amplia y magnífica selección de cervezas, con más de noventa referencias distintas, y ginebras. Además les ofrece la oportunidad de probar una variedad de carpaccios de distintas procedencias, Reno de Laponia, Angus de Argentina, Buey del Valle del Esla, Kobe de Japón, Bisonte de Canadá...

El Valle de Cabuérniga, en el que se sitúa el Hotel, es ideal para practicar senderismo, ciclismo y pesca.
La entrada la Parque Nacional de los Picos de Europa se encuentra a 35 minutos en coche.

Desde el Hotel, en menos de 30 minutos puede visitar Santillana del Mar, Comillas, Santander con la Estación de ferrys y aeropuerto, el Parque de la Naturaleza de Cabárceno, la Cueva del Soplao, el nacimiento del río Ebro en Fontibre, el Parque Natural del Saja-Besaya. El único núcleo urbano asentado dentro del parque natural es el conjunto histórico de Bárcena Mayor, pueblo de antigüedad y soberbio ejemplo de la arquitectura montañesa a tan sólo 15 minutos....

El área protegida tiene una gran riqueza de fauna y flora. Entre las numerosas especies, destacan el jabalí, becada, nutria, lobo, águila real y corzo. El ciervo, que fue reintroducido en 1949, se encuentra en la actualidad en todo el territorio, atrayendo a miles de visitantes que esperan disfrutar con la berrea durante la época de celo. En la zona sur del parque es posible observar al oso pardo cantábrico.