Informacion sobre Bodegas Vicente San Juan
BODEGAS: PRODUCCION DE VINOS Y LICORES , BODEGAS
947550121 947 550 123 Ctra. Mambrilla de Castrejón, KM 8,30009317, SAN MARTIN DE RUBIALES - Burgos
Literalmente, a orillas del río Duero tenemos nuestras instalaciones. El pueblo de San Martín de Rubiales (Burgos) está en pleno corazón de la Ribera del Duero, a mitad de camino entre Peñafiel y Roa de Duero, que es la actual sede del Consejo Regulador de la Denominación.
Depósitos de acero inoxidable de distintas capacidades nos permiten vinificar parcelas separadamente; bombas de última generación que evitan maltratar ni la uva ni los vinos; equipos de frío potentes que aseguran una buena fermentación y conservación del vino; prensas neumáticas que regulan las presiones; una cuidadosa selección de barricas de las mejores tonelerías nos ayuda a madurar nuestros vinos…
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