Aprotecsa Córdoba - Encinas Reales - Camino Viejo, 21

Aprotecsa ofrece desde una dirección única todos los servicios sanitarios de obligado cumplimiento para industria Alimentaria:
- Inscripción en RGSEAA
- Cambios de titularidad, actividad y domicilio social
- Elaboración e implantación de Planes Generales de Higiene
- Elaboración e implantación de Requisitos Simplificados de Higiene
- Elaboración e implantación de sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos (APPCC)
- Formación de Manipuladores de Alimentos
- Control Integral de Plagas
- Valoración nutricional de menús en Guarderías y Residencias de la Tercera Edad
- Análisis microbiológico de platos y productos elaborados en la empresa, superficies, manos de operario y ambientes de trabajo.
- Análisis Físico-Químico de parámetros de interés en Alimentos.
- Tratamientos contra Legionella Pneumophila en instalaciones de riesgo
- Análisis de Legionella.
- Determinación de Compuestos Polares Totales en aceites vegetales de fritura.
- Verificaciones del plan de mantenimiento de la cadena de frío
- Además de múltiples servicios relacionados con las exigencias sanitarias en empresas de alimentación (Industria, comercio minorista, bares y restaurantes)