NOCHEVIEJA 2011 AÑO NUEVO 2012

MENU ESPECIAL NOCHEVIEJA 2011

Nochevieja 2011
Recepción y Bienvenida en Salón Segrelles a las 21.15
Selección de nuestros Canapés
Gamba en tempura Combo de somosas
Saquito de queso de cabra con verduritas Albondiga de bacalao casera
Caramelo de foie y manzana Delicia de morcilla de pueblo
Delicia de tigre torpedo de langostino
Bebidas copas de
Vinos blanco, rosado, tinto y cava (los mismos del menú), cerveza, refrescos, zumos y vermut
Seguiremos la cena a las 21:45 en Salón Sorolla
Empezaremos con
Pulpo al graten en aceite de pimentón de la vera
Seguiremos con
Mariscada Florida (2 Carabineros, 2 cigalas, 2 Gambas Rayadas, 2 Langostinos)
acompañados de salsa tartara

Sorbete de cítricos al cava
Para terminar con
Gigot de cordero relleno con salsa al oporto al aroma de regaliz acompañado de passato di brocoli

Postre
Especial fin de año
Bodega
Blanco Nebla, 100% verdejo D.O. Rueda
Tinto hoya de cadenas reserva privada D. O. Utiel-requena
Agua mineral
Cerveza San Miguel Premium 1516
Refrescos ( Coca cola, Fanta,)
Cava brut nature Hoya de cadenas
Café express o Infusiones y licores varios
A las doce 00 uvas de la Suerte y Cotillón
Amenización musical de los 80, 90, 2000 y disco movil
Barra libre de bebidas durante toda la velada
A la madrugada resopar

85 € Pax Cotillon solo 40 € pax
Salon Florida
Ctra. Picanya, 15 - RESERVA DE MESAS: Tfno.: 963 974 726 O 686458616 - Fax : 963 970 002
46200 PAIPORTA (Valencia)
Web. www.salonesflorida.com. - Email: salonesflorida@salonesflorida.com

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