NOVA GAMMA

Nova Gamma, elaboramos Platos Precocinados y cocinados de alta calidad, para hosteleria ( quinta gamma para restaurantes, hoteles...), tiendas gourmet y de venta online.
Precocinados Nova Gamma destaca por la gran calidad de sus platos que sorprenden una vez se pruevan, su facil preparación, y su alta caducidad sin conservantes, una gran solución para la hosteleria y el particular, calentar y comer. Un nuevo concepto de Precocinados de alta gama, utilizando técnicas de cocción al vacio que nos permite conseguir una alta concentración de sabores y aromas. Además Nova Gamma consigue con sus Precocinados una caducidad de hasta 6 meses.
Los Precocinados de Nova Gamma no contienen conservantes, colorantes, ni aditivos, conservar entre +1ºC y +5ºC.
Platos especiales de navidad:
Cochinillo con guarnición.
Capón rustido con salsa de tufa con guarnición.
Pollo de montaña con guarnición.
y como no... el foie micuit con manzana y pera caramelizada!!!
Quinta gamma para restauración. Precocinados de calidad